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花屋@店舗運営板

31 :1:2006/10/24(火) 16:33:51 ID:jLZoxKyn0
>>田舎花屋さん
赤字ではありませんがそれ程儲かっているという感覚は全く
ありませんよ。
ギフトメインのショップですから多いときは結構な売り上げに
なることもありますが、無いときは「0」なんて時もあったり・・・
まぁ、一年スパンで予算立てしてますので、一日の売り上げを
さほど気にはしていませんが。


支払いに関してですが、市場の仲卸から仕入れをしていますので
基本的には現金で仕入れしています。
ですから支払期間を考えたことがなかったです。
開店時も自己資金ですし、運転資金も当初よりそれなりに用意
ておりましたので、今のところ借金もありません。
結構、気楽だったりします。

>>28
昔は利益率が高かったのですか?
当店の場合ロスを含めて原価率30〜40%です。偶に美味しい
仕入れができた時なんかは10%以下ということもありますね。
確かにこんな時は旨味有る商売だとニンマリしちゃいますけど^^

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